Írta: Kovács Elemér | A kiadás éve: 2009
Kovács Elemér: Szőlészet, borászat Beregvidéken
Kárpátaljai Magyar Könyvek – 192.
Kovács Elemér, 2009
Kárpátaljai Határmenti Önkormányzatok Társulása
Felelős kiadó: Dupka György
Felelős szerkesztő: Marton Erzsébet
ISBN 978-963-9814-26-4
ISSN 1022-0283
Ta r t a l o m j e g y z é k
Könyv a Beregszászi Borvidékről.........................................5
Fejezetek a beregszászi szőlőtermesztés történetéből..........7
Vendégváró Kárpátalja.......................................................26
Regélő múlt........................................................................30
Egy száztíz évvel ezelőtti kezdeményezés.........................38
Egy európai hírű szőlőnemesítő.........................................41
Két hektár szőlőből világhírnév.........................................44
Sass-pincészet – huszonötféle tűzlelkű nedű.....................47
Borkóstoló a szerednyei Dobó-pincében...........................49
Salánk és a bodnárok.........................................................52
Szüret.................................................................................54
Azok a régi szép idők… ...................................................57
Egri és mátrai borvidék......................................................59
A szekszárdi és villányi borvidék.............................................64
Sopron és Burgenland........................................................67
Szőlők, borok, világtendenciák..........................................71
Egyedülálló kollekció........................................................73
A szőlő nemes nedűjét nem vedelhetjük............................75
Borivóknak ünnepek tájékán.............................................78
Pohárba zárt napfény..........................................................80
Kárpátalja szőlőtermesztése
a számok tükrében (1946–2009)...................................82
Szovjet éra.........................................................................84
Krónika..............................................................................85
Vinotéka.............................................................................86
A világ magyarsága hagyományosan az év első napján emlékezik Petőfi Sándor költő és forradalmárra. Kárpátalján Ungváron és Badalóban tartottak csendes megemlékezést a nemzeti hős születésnapja alkalmából.
Január elseje, a polgári év kezdete, de nem volt ez mindig így. A január elseji évkezdet a Gergely-féle naptárreform óta vált általánossá. Ez 1582 óta van " forgalomban ".
Bár Ukrajnában immár negyedik éve tart a háború, vannak hagyományok, amelyek kitörölhetetlenek. Tűzijátékot gyújtani már évek óta nem lehet, ám számos olyan újévi szokás él tovább, amelyeket az ukrán családok ma is megtartanak, hiszen ezek elengedhetetlen részei az ünnepnek. Az újév itt nem pusztán ...
A Munkácsi 3. számú II. Rákóczi Ferenc Középiskola Csillagfény nevű betlehemes csapata idén immár negyedik alkalommal vett részt az Európai Magyar Fiatalokért Alapítvány gondozásában meghirdetett SzékelyKapuk–ZöldKapuk elnevezésű nemzetközi ökocivilizációs vetélkedőben.
Az eleinte asztalosmesterek által készített konyhai eszköz rövid idő alatt művészien festett dísztárggyá változott. A diótörő nem véletlen lett a karácsonyi varázslat jelképe, Hoffmann meséjének és Csajkovszkij balettjának pedig hihetetlen hangulata van, érdemes egy ünnepi estét rászánni, felejthete...
Díjátadót szervezett Beregszászban a Kárpátaljai Magyar Filmgyártásért Alapítvány december 27-én azon fiatalok, gyerekek számára, akik kimagasló eredményeket értek el az Örökítsd meg! című kisfilm-pályázaton és a Legszebb magyar vers című szavalóversenyen. A két pályázatra október, november folyamán...
