Szőlészet, borászat Beregvidéken

Írta: Kovács Elemér | A kiadás éve: 2009

Kovács Elemér: Szőlészet, borászat Beregvidéken

Kárpátaljai Magyar Könyvek – 192.
Kovács Elemér, 2009
Kárpátaljai Határmenti Önkormányzatok Társulása
Felelős kiadó: Dupka György
Felelős szerkesztő: Marton Erzsébet
ISBN 978-963-9814-26-4
ISSN 1022-0283

Ta r t a l o m j e g y z é k

Könyv a Beregszászi Borvidékről.........................................5
Fejezetek a beregszászi szőlőtermesztés történetéből..........7
Vendégváró Kárpátalja.......................................................26
Regélő múlt........................................................................30
Egy száztíz évvel ezelőtti kezdeményezés.........................38
Egy európai hírű szőlőnemesítő.........................................41
Két hektár szőlőből világhírnév.........................................44
Sass-pincészet – huszonötféle tűzlelkű nedű.....................47
Borkóstoló a szerednyei Dobó-pincében...........................49
Salánk és a bodnárok.........................................................52
Szüret.................................................................................54
Azok a régi szép idők… ...................................................57
Egri és mátrai borvidék......................................................59
A szekszárdi és villányi borvidék.............................................64
Sopron és Burgenland........................................................67
Szőlők, borok, világtendenciák..........................................71
Egyedülálló  kollekció........................................................73
A szőlő nemes nedűjét nem vedelhetjük............................75
Borivóknak  ünnepek  tájékán.............................................78
Pohárba zárt napfény..........................................................80
Kárpátalja szőlőtermesztése
a számok tükrében (1946–2009)...................................82
Szovjet  éra.........................................................................84
Krónika..............................................................................85
Vinotéka.............................................................................86

Csatolmányok

Hírek

  • Páratlan énekes egy hucul faluból

    Az ember lelke vágyik a szabadságra és a szépségre. Különösen egy olyan világban, ahol mindkettő teljesen elvész a szürke és kegyetlen mindennapok katlanjában. A léleknek kell a szabadság és a szépség, ehhez pedig jó választás Nazarij Jaremcsuk világa. Cikkünkben a Csernivci megyéből származó énekes...

  • 148 éve született Molnár Ferenc

    148 éve, 1878. január 12-én született Molnár Ferenc, A Pál utcai fiúk című regény szerzője, a legsikeresebb magyar színműíró. Alkotásaiban nem akarta leleplezni a polgári világ képmutatását, sem feltárni az emberi lélek mélységeit, célja „csupán” a szórakoztatás volt.

  • Olvasólámpa: Kárpátaljai Magyar Értéktár – Az épített örökség kiemelkedő darabjai

    Ezer évig nem volt itt semmi, állították a szovjet érában a hatalmi gépezetet kiszolgáló propagandisták. Ám mint utóbb kiderült, vidékünkön számos olyan jelentős szakrális és világi építmény, emlékjel található, amely méltán tarthat számot nemzettársaink érdeklődésére. Éljenek azok bárhol: itt, a „t...

  • Gát elfeledett híres szülötte, az Ybl Miklós-díjas Benjamin Károly

    Gát település szülöttei közül Kárpátalján és Magyarországon is nagy hírnévre tett szert Kovács Vilmos, a kárpátaljai magyar irodalom egyik legfigyelemreméltóbb képviselője, vagy Cipolla Gizella operaénekesnő, aki a Szovjetunió érdemes művésze, Ukrajna-szerte elismert művésznő. Nevüket a történelem-,...

  • Kárpátalja anno: Rákóczi asztala

    Olyan hatalmas a Rákóczi-kultusz, hogy felsorolni is hosszú lenne a Nagyságos Fejedelemhez köthető énekek, versek, mondák, szólások és tárgyak sorát. Csak „Rákóczy asztalából” többet ismerünk: a salánki kőaszatalt, amelyen ebédelt, a vezérszállási faasztalt, amelyen aludt és a rádit, amelyen ült.

  • Tóth György fotóművész kiállításával nyitja az évet a Mai Manó Ház

    A budapesti Mai Manó Ház Tóth György fotóművész Út (Érzelmek a tudat alatt) című kiállításával nyitja az idei évet január 23-án – közölte az intézmény kedden az MTI-vel.

Copyright © 2026 KMMI