Szőlészet, borászat Beregvidéken

Írta: Kovács Elemér | A kiadás éve: 2009

Kovács Elemér: Szőlészet, borászat Beregvidéken

Kárpátaljai Magyar Könyvek – 192.
Kovács Elemér, 2009
Kárpátaljai Határmenti Önkormányzatok Társulása
Felelős kiadó: Dupka György
Felelős szerkesztő: Marton Erzsébet
ISBN 978-963-9814-26-4
ISSN 1022-0283

Ta r t a l o m j e g y z é k

Könyv a Beregszászi Borvidékről.........................................5
Fejezetek a beregszászi szőlőtermesztés történetéből..........7
Vendégváró Kárpátalja.......................................................26
Regélő múlt........................................................................30
Egy száztíz évvel ezelőtti kezdeményezés.........................38
Egy európai hírű szőlőnemesítő.........................................41
Két hektár szőlőből világhírnév.........................................44
Sass-pincészet – huszonötféle tűzlelkű nedű.....................47
Borkóstoló a szerednyei Dobó-pincében...........................49
Salánk és a bodnárok.........................................................52
Szüret.................................................................................54
Azok a régi szép idők… ...................................................57
Egri és mátrai borvidék......................................................59
A szekszárdi és villányi borvidék.............................................64
Sopron és Burgenland........................................................67
Szőlők, borok, világtendenciák..........................................71
Egyedülálló  kollekció........................................................73
A szőlő nemes nedűjét nem vedelhetjük............................75
Borivóknak  ünnepek  tájékán.............................................78
Pohárba zárt napfény..........................................................80
Kárpátalja szőlőtermesztése
a számok tükrében (1946–2009)...................................82
Szovjet  éra.........................................................................84
Krónika..............................................................................85
Vinotéka.............................................................................86

Csatolmányok

Hírek

  • Az ungvári miniszobrok nyomában

    Talán nincs is olyan lokálpatrióta, aki ne hallott volna az ungvári miniszobrokról. A bronzból készült miniatűrök hamar Kárpátalja megyeszékhelyének népszerű látványosságává váltak. Az első ilyen alkotás 2010-ben tűnt fel az Ung folyó partján. Az azóta eltelt 15 év alatt több mint 70 miniszobor kész...

  • Inspiráció Kárpátalja népi varrásmintáiból és díszítményeiből – Viseletvarrók szakmai napja az ungvári várban

    A Hagyományok Háza Hálózat kárpátaljai kirendeltségének szervezésében – a Csoóri Sándor Alap támogatásával – szombaton egész napos szakmai napot tartottak viseletvarrók, illetve népi iparművészettel foglalkozók számára. A Kárpátalja népi textíliái és díszítményei címmel megtartott rendezvénynek az u...

  • Február 3. – Szent Balázs ünnepe

    Február 3-án a katolikus és az ortodox világ Szent Balázsról emlékezik meg. A püspök emléknapjához számos népszokás és egészséggel kapcsolatos hiedelem élt a népi kultúrában.

  • Egy megvalósuló álom: a Kárpátok Szoborút

    A Pro Arte – Munkács civil szervezet tevékenysége az elmúlt több mint egy évtizedben látványos változást hozott Kárpát-medence-szerte. A Matl Péter munkácsi szobrászművész irányítása alatt működő szervezet által életre hívott nemzetközi szobrásztáborokban a világ különböző részeiről érkezett művésze...

  • Február 2. – Gyertyaszentelő Boldogasszony napja

    A mai napon arra emlékezik az egyház, amikor Mária, negyven nappal Jézus születése után bemutatta gyermekét a templomban, Istenre bízva őt és önmagát, mindkettőjük sorsát. Lelkében átadott mindent, ami által emberi bizonytalanság és félelem lett volna benne a jövővel kapcsolatban.

  • Kárpátalja anno: Bay István, a tiszabökényi történetíró

    Ludányi Bay István földbirtokos 1676-ban látta meg a napvilágot Tiszabökényben Bay Mihály és Korna Borbála gyermekeként. Felmenőinek eredeti székhelye a Nógrád vármegyei Ludányban volt, innen származtak el és szakadtak több ágra a Bay család tagjai. Egyesek Bereg vármegyében, míg mások Szabolcs és U...

Copyright © 2025 KMMI