Szakácsok szakmai gyakorlata

Írta: M. B. | Forrás: Beregi Hírlap | 2011. június 25.

Június 16-án a Beregszászi Szolgáltatóipari Szaklíceum szakács csoportja szakmai gyakorlaton vett részt a PMK éttermében. A 29 első évfolyamos hallgató Olena Kirik osztályfőnök/csoportvezető, Kuruc Olga I. kategóriájú mesterszakács és M. Hliba vezető mester irányításával az elsajátított elméleti ismereteket a gyakorlatban is kipróbálták. A foglalkozás célja az önállóság, a logikus gondolkodás és az esztétikai érzék fejlesztése volt.

Szakácsok szakmai gyakorlata

A foglalkozás során minden diák külön feladatot kapott. A hallgatók különböző hús- és tojásételek, valamint saláták elkészítésével bizonyították rátermettségüket.

A gyakorlat szervezői ezúton szeretnének köszönetet mondani Deák Gyula vállalkozónak, az étterem vezetőjének a gyakorlat lebonyolításához nyújtott segítségért. Az elmúlt évek alatt szoros és gyümölcsöző együttműködés alakult ki a tanintézet és a vállalkozó között, aki számos nemzetközi, országos és megyei szakmai megmérettetés győztese, illetve díjazottja. A szakember atyai gondoskodással fogadja a gyakornokokat, megosztva velük gazdag szakmai tapasztalatát.

Hírek

  • Együtt szeretetben – karácsonyi ünnepség a munkácsi magyar közösségben

    Az advent csendes várakozása és a karácsony közeledtének örömteli izgalma meghitt és igazán lélekemelő hangulattal töltötte meg a Munkácsy Mihály Magyar Ház rendezvénytermét december 21-én, amikor a Latorca-parti város magyarsága újra összegyűlt, hogy az összetartozás jegyében együtt élje át a szere...

  • Miért ünnepeljük Jézus születését december 25-én?

    A karácsonyt minden évben december 25-én tartjuk, miközben a történészek és teológusok szerint Jézus születése aligha esett a téli hónapokra. A kereszténység második legnagyobb ünnepe az év legsötétebb időszakára került, amelynek szimbolikája egészen a pogány hagyományokig nyúlik vissza.

  • Karácsonyi ritmusok: ünnepi kiállítás az ungvári főkonzulátuson

    Ünnepi hangulatú kiállításmegnyitóra került sor advent időszakában Magyarország Ungvári Főkonzulátusa épületében. A „Karácsonyi ritmusok” című tárlaton Kopriva Attilafestőművész, művészettörténész, egyetemi tanszékvezető, valamint tanítványai – Janco Mária, Ruscsák Natália és Verbovszka Zsófia – mut...

  • Vidám ünnepi műsorral búcsúztatták az évet a Rezeda tehetségei

    Félévzáró ünnepi műsorra várták a Rezeda Folkműhely növendékei a szülőket, hozzátartozókat, vendégeket. A Kárpátaljai Megyei Magyar Drámai Színházban megtartott műsor résztvevőit Orosz Enikő köszöntötte.

Események

Copyright © 2025 KMMI