Gasztrokalauz ukrán turistáknak

Írta: Hegedűs Csilla | Forrás: KISZó | 2020. március 10.

Beregszászban, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola Apáczai Csere János Könyvtárában mutatták be a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács ukrán nyelvű Kárpátaljai Gasztrokiadványát. A könyv magyar nyelvű változata alig két évvel ezelőtt jelent meg, de a kiadók fontosnak tartották, hogy az ukrán nyelvű turisták is betekintést nyerjenek a kárpátaljai gasztronómiába, az éttermek által kínált választékba.

Gasztrokalauz ukrán turistáknak

A könyvbemutatón részt vett Mester András, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács elnöke, Tarpai József, a tanács tiszteletbeli elnöke, Buhajla József, az ungvári főkonzulátus főkonzulja, Szilágyi Mátyás, a beregszászi külképviselet főkonzulja, valamint Karmacsi Zoltán főiskolai tanár.

– Amikor kiadtuk a magyar nyelvű gasztrokalauzt, hamar észrevettük, hogy nagy szükség van az ukrán nyelvű megjelenésre is, ugyanis belső Ukrajnából is sok turista érkezik vidékükre. Grezsa István miniszteri biztos további támogatásáról biztosított minket, hogy megjelentethessük az ukrán nyelvű verziót is, melynek elkészítéséhez a tavaly kezdtünk hozzá – avatott be a részletekbe Mester András.

Tarpai József hozzáfűzte, nagy kihívás volt ukrán nyelven is megszerkeszteni a könyvet, ugyanis a magyarban mindenkinek egyértelmű, mi az a babgulyás, bográcsgulyás, az ukránban ezt meg kellett magyarázni, így a terjedelem is nagyobb lett.

Szilágyi Mátyás elmondta, rendkívül nagy jelentősége van annak, hogy immár ukrán nyelven is megjelent a könyv, ugyanis nagyon sok turista érkezik a régióba, minden felől érdeklődnek, így a helyi gasztronómia iránt is.

Buhajla József kifejtette, nem lehetett kétséges, hogy a magyar nyelvű kiadványt ukrán követi, ez hiánypótló része volt a kezdeményezésnek. – A kiadványban azok a helyszínek szerepelnek, melyeket valóban érdemes felkeresni akár magyar, akár ukrán turista részéről. Bízunk benne, hogy pozitív visszhangja lesz a könyv megjelenésének, az éttermeket felkeresik, a recepteket elkészítik, és még több vendég érkezik Kárpátaljára – hangsúlyozta a diplomata.

Kiderült, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács továbbá egy útikönyvet tervez kiadni ukrán és magyar nyelven.

Hírek

  • A tanulók alkotásai az iskola mindennapjainak részévé váltak

    A művészeti szakkör diákjainak munkáiból nyílt különleges kiállítás február 26-án a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Egyetem Felsőfokú Szakképzési Intézetében. A tárlat a fiatal alkotók közös munkájának első jelentős mérföldköve, amely bepillantást enged abba a kreatív folyamatba, amely az inté...

  • Garanyi József alkotásaiból nyílt jubileumi kiállítás Munkácson

    Ünnepi kiállításmegnyitóval emlékeztek meg Garanyi József születésének 105. évfordulójáról február 26-án a Munkácsy Mihály Magyar Házban. A tárlat a kárpátaljai festészet egyik legmeghatározóbb alakjának sokszínű munkásságát tárja elénk, különleges betekintést nyújtva a vidékünk tájait és az itt élő...

  • Kárpátalja anno: Platthy György ungvári születésű festőművész

    Platthy György festőművészre 1908. január 26-án látta meg a napvilágot Ungváron. Felmenői között büszke lehetett gyógyszerész nagyapjára, aki harcolt az 1848/1849-es szabadságharcban, majd Angliába menekült a megtorlás elől. A kiegyezés után hazatért Ungvárra és gyógynövények termesztésével, vegyi k...

  • Novemberben kerül a mozikba Vidnyánszky Attila filmje

    Novemberben mutatják be a magyar mozikban az Úri muri, megazisten! című filmet, amit Vidnyánszky Attila rendezett Móricz Zsigmond regényéből, Berettyán Sándor, Kovács Frigyes, Katona Kinga, Tabajdi Anna és Vecsei H. Miklós főszereplésével.

Események

Copyright © 2026 KMMI