Gasztrokalauz ukrán turistáknak

Írta: Hegedűs Csilla | Forrás: KISZó | 2020. március 10.

Beregszászban, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola Apáczai Csere János Könyvtárában mutatták be a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács ukrán nyelvű Kárpátaljai Gasztrokiadványát. A könyv magyar nyelvű változata alig két évvel ezelőtt jelent meg, de a kiadók fontosnak tartották, hogy az ukrán nyelvű turisták is betekintést nyerjenek a kárpátaljai gasztronómiába, az éttermek által kínált választékba.

Gasztrokalauz ukrán turistáknak

A könyvbemutatón részt vett Mester András, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács elnöke, Tarpai József, a tanács tiszteletbeli elnöke, Buhajla József, az ungvári főkonzulátus főkonzulja, Szilágyi Mátyás, a beregszászi külképviselet főkonzulja, valamint Karmacsi Zoltán főiskolai tanár.

– Amikor kiadtuk a magyar nyelvű gasztrokalauzt, hamar észrevettük, hogy nagy szükség van az ukrán nyelvű megjelenésre is, ugyanis belső Ukrajnából is sok turista érkezik vidékükre. Grezsa István miniszteri biztos további támogatásáról biztosított minket, hogy megjelentethessük az ukrán nyelvű verziót is, melynek elkészítéséhez a tavaly kezdtünk hozzá – avatott be a részletekbe Mester András.

Tarpai József hozzáfűzte, nagy kihívás volt ukrán nyelven is megszerkeszteni a könyvet, ugyanis a magyarban mindenkinek egyértelmű, mi az a babgulyás, bográcsgulyás, az ukránban ezt meg kellett magyarázni, így a terjedelem is nagyobb lett.

Szilágyi Mátyás elmondta, rendkívül nagy jelentősége van annak, hogy immár ukrán nyelven is megjelent a könyv, ugyanis nagyon sok turista érkezik a régióba, minden felől érdeklődnek, így a helyi gasztronómia iránt is.

Buhajla József kifejtette, nem lehetett kétséges, hogy a magyar nyelvű kiadványt ukrán követi, ez hiánypótló része volt a kezdeményezésnek. – A kiadványban azok a helyszínek szerepelnek, melyeket valóban érdemes felkeresni akár magyar, akár ukrán turista részéről. Bízunk benne, hogy pozitív visszhangja lesz a könyv megjelenésének, az éttermeket felkeresik, a recepteket elkészítik, és még több vendég érkezik Kárpátaljára – hangsúlyozta a diplomata.

Kiderült, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács továbbá egy útikönyvet tervez kiadni ukrán és magyar nyelven.

Hírek

  • Kárpátaljától Kistarcsáig őrzik Cipő emlékét – emlékfát ültettek a legendás zenész tiszteletére

    Bódi László „Cipő” emlékére ültettek emlékfát augusztus 23-án Kistarcsán. A megemlékezésen Kárpátalját Orosz Ildikó, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Egyetem elnöke és Kepics Andzselika, a Tulipán Tanoda Magyar Népművészeti Iskola igazgatója képviselte. A faültetés szimbolikusan is összekapcs...

  • Alkotás a szabadban – élmények, motívumok, gondolatok

    Augusztus 17-22 között Beregszászban, az Ortutay Elemér Görögkatolikus Központban második alkalommal szerveztek alkotótábort, melynek keretében tíz kárpátaljai képzőművész – Kalitics Erika, Kopriva Attila, Natália Moszkalyova, Szerhij Lakatos, Petrosevics Vivien, Jaroszlava Katran, Erfán Ferenc, Mat...

  • Szent István királyra emlékeztek Aknaszlatinán

    Aknaszlatinán a helyi római katolikus templom búcsúünnepsége a felső-Tisza-vidéki magyarság hagyományos találkozóhelye augusztus 20-án, egyben a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség (KMKSZ) központi ünnepi rendezvénye. Idén a háborús nehézségek ellenére is sokan összegyűltek az aknaszlatinai Szen...

  • Államalapító királyunkra emlékeztek Szürtében

    Szürte közössége idén is megtartotta hagyományos augusztus 20-i megemlékezését. A rendezvény az ünnepi szentmisét követően a római katolikus templom udvarán felállított Szent István-szobornál a Himnusz eléneklésével vette kezdetét. Bár kevesebben voltak, mint békeidőben, de a megemlékezés ...

Események

Copyright © 2026 KMMI