Gasztrokalauz ukrán turistáknak

Írta: Hegedűs Csilla | Forrás: KISZó | 2020. március 10.

Beregszászban, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola Apáczai Csere János Könyvtárában mutatták be a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács ukrán nyelvű Kárpátaljai Gasztrokiadványát. A könyv magyar nyelvű változata alig két évvel ezelőtt jelent meg, de a kiadók fontosnak tartották, hogy az ukrán nyelvű turisták is betekintést nyerjenek a kárpátaljai gasztronómiába, az éttermek által kínált választékba.

Gasztrokalauz ukrán turistáknak

A könyvbemutatón részt vett Mester András, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács elnöke, Tarpai József, a tanács tiszteletbeli elnöke, Buhajla József, az ungvári főkonzulátus főkonzulja, Szilágyi Mátyás, a beregszászi külképviselet főkonzulja, valamint Karmacsi Zoltán főiskolai tanár.

– Amikor kiadtuk a magyar nyelvű gasztrokalauzt, hamar észrevettük, hogy nagy szükség van az ukrán nyelvű megjelenésre is, ugyanis belső Ukrajnából is sok turista érkezik vidékükre. Grezsa István miniszteri biztos további támogatásáról biztosított minket, hogy megjelentethessük az ukrán nyelvű verziót is, melynek elkészítéséhez a tavaly kezdtünk hozzá – avatott be a részletekbe Mester András.

Tarpai József hozzáfűzte, nagy kihívás volt ukrán nyelven is megszerkeszteni a könyvet, ugyanis a magyarban mindenkinek egyértelmű, mi az a babgulyás, bográcsgulyás, az ukránban ezt meg kellett magyarázni, így a terjedelem is nagyobb lett.

Szilágyi Mátyás elmondta, rendkívül nagy jelentősége van annak, hogy immár ukrán nyelven is megjelent a könyv, ugyanis nagyon sok turista érkezik a régióba, minden felől érdeklődnek, így a helyi gasztronómia iránt is.

Buhajla József kifejtette, nem lehetett kétséges, hogy a magyar nyelvű kiadványt ukrán követi, ez hiánypótló része volt a kezdeményezésnek. – A kiadványban azok a helyszínek szerepelnek, melyeket valóban érdemes felkeresni akár magyar, akár ukrán turista részéről. Bízunk benne, hogy pozitív visszhangja lesz a könyv megjelenésének, az éttermeket felkeresik, a recepteket elkészítik, és még több vendég érkezik Kárpátaljára – hangsúlyozta a diplomata.

Kiderült, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács továbbá egy útikönyvet tervez kiadni ukrán és magyar nyelven.

Hírek

  • Kezdetét vette a Rákóczi Napok rendezvénysorozat

    Ünnepélyes keretek között vette kezdetét a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Egyetem Rákóczi Napok elnevezésű többnapos rendezvénysorozata az intézmény falai között. A megnyitó esemény méltó módon idézte meg a névadó örökségét, miközben az intézmény jelenéről és jövőjéről is átfogó képet adott.

  • Lélektánc: érzelmekből szőtt örökkévalóság – Premier a Kárpátaljai Megyei Magyar Drámai Színházban

    Március 20-án ünnepi hangulat lengte be a beregszászi színház nagytermét: telt ház előtt mutatták be a Lélektánc című lírai, összművészeti előadást. A produkció különlegessége, hogy megálmodója, rendezője és egyben előadója is Gál Natália, aki ezúttal is a tőle megszokott érzékenységgel és...

  • Nem csak a muzsikusnak van dalból a lelke – Hangszerbemutató a beregardói Perényi Kultúrkúriában

    Hangszerbemutatóra és hangszersimogatóra invitálták a kisiskolásokat a Pro Cultura Subcarpathica munkatársai a beregardói Perényi Kultúrkúriába. A magyar kormány által meghirdetett Jövő nemzedéke program keretében a kárpátaljai diákoknak ezúttal lehetőségük nyílik behatóbban megismerkedni ...

  • Kárpátalja anno: férfiak Bótrágy múltjából

    A Beregszászi járásban, Beregszásztól alig 23 kilométerre fekvő Bótrágy település első említése a XII. századból való. A Szernye-kanális és a Csaronda patak mentén kialakult falu előbb a Betke, majd a Simon, a Rusdi, a Berenczei családok birtoka volt. Aztán a Lónyai családhoz került.

Események

Copyright © 2026 KMMI