Írta: Marosi Anita | Forrás: Kárpátalja.ma | 2021. augusztus 31.
„A hordó a bor tárolására, érlelésére és szállítására szolgáló zárt, hengeres, domború-dongás faedény. A hegyvidéki hordókészítő központok termékei a 16–19. században soproni, pozsonyi, szerednyei, alföldi, kassai, gönci fa vagy hordó néven kerültek forgalomba.”
Ezen sorok a Magyar Néprajzi Lexikonban olvashatóak. Számunkra a szerednyei megnevezés fontos, mely az egykori Ung vármegyéhez tartozó Szerednyére utal. A településen élők évszázadok óta foglalkoznak szőlőtermesztéssel, borgyártással és hordókészítéssel.
A község birtokosai, a Dobó testvérek, Ferenc, István és Domokos híres borkereskedők voltak, akik megannyi hordó szerednyei bort szállítottak Lengyelországba. A DobóI István által építtetett borospince a mai napig áll és használatban van Szerednyén.
Az innen származó tölgy- és cserfából készített hordók elsősorban a Tokaj-hegyaljai borászok körében kedveltek. Népszerűségét kiváló tároló és érlelő tulajdonságának köszönheti. Helytakarékos, szükség esetén nyergelhető. Emellett mutatós az alakja. Tisztítása, karbantartása gépesíthető.
A hordó paraméterei: 220 liter űrtartalmú, a donga hossza 80 cm, a has átmérője 80 cm, a fejé 66 cm. A donga 27–30 mm hosszúságú, 6 abroncskarika veszi körbe. 12 darab szegecsek tartja össze az 55 kg súlyú hordót, melynek nyílása 50 mm-es átmérőjű.
A Beregszászi járásban, Beregszásztól alig 23 kilométerre fekvő Bótrágy település első említése a XII. századból való. A Szernye-kanális és a Csaronda patak mentén kialakult falu előbb a Betke, majd a Simon, a Rusdi, a Berenczei családok birtoka volt. Aztán a Lónyai családhoz került.
Különleges eseménynek adott otthont március 18-án a beregszászi Ortutay Elemér Görögkatolikus Központ, ahol pászkaterítő-kiállítást és nagyböjti ételbemutatót szervezett a Beregszászi Magyar Görögkatolikus Esperesi Kerület.
Ahogy közeledik a húsvét, egyre inkább ünnepi hangulat költözik a Nagyberegi Tájház mindennapjaiba. Ezekben a napokban nem csupán foglalkozások zajlanak. A résztvevők saját élményeiken keresztül tapasztalhatják meg, miként készültek elődeink az év egyik legjelentősebb ünnepére, a húsvétra.
Bonis Bona díjjal jutalmazták Budapesten dr. habil. Váradi Natáliát, a „GENIUS” Jótékonysági Alapítvány igazgatóját, a Rákóczi Egyetem Történelem és Társadalomtudományi Tanszékének docensét.
