Szent István-napi ünnepség és az új kenyér megáldása Beregszászban

2013. augusztus 20.

Helyszín: Beregszász | Jellege: Ünnep, ünnepség

16.00 Ünnepi szentmise a beregszászi római katolikus plébániatemplomban. 17.00 Szent István-napi megemlékezés az államalapító király halálának 975. évfordulója alkalmából. Beregszász városa is bekapcsolódik a Szolnoki Televízió „Kárpát-medence kenyere” TV-híd műsorába, amely során ökumenikus szertartás keretében áldják meg az új kenyeret. Két évvel ezelőtt sütötték meg először a Szolnok Televízió szervezésében a Nemzet kenyerét, amely először 57 kilósra, a következő évben azonban már 120 kilósra sikeredett.

A hatalmas cipókat alföldi lisztből, székelyföldi kemencében készítette el Diószegi László sepsiszentgyörgyi pékmester a nemzeti összetartozásunk szimbólumaként.

Szolnok és a Kovászna megyei város együttműködését kibővítve az idén a Kárpát-medence kenyerét készítik el az idén Szolnokon, a Művésztelepen hamarosan felépülő óriáskemencében. Erre öt határon túli település pékmestere vállalkozott, valamint városaik arra is, hogy csatlakoznak a közös rendezvényhez. Az erdélyi Sepsiszentgyörgy mellett Délvidékről Zenta, Kárpátaljáról Beregszász, Felvidékről Révkomárom, Magyarországról Lipót és még Bem tábornok szülővárosa, a lengyel Tarnow is hasonlóképp megtartja a Szent István-napi közös kenyérünnepet.

Beregszászon Michels Antal atya szervezi az ökumenikus szentmisét és a szentelést, áldást. A kenyereket a több mint egy évszázados múltra visszatekintő helyi Szerb pékség biztosítja majd, amelyhez hagyományaiknak megfelelően elhoztuk az alföldi lisztet is. Barta István tulajdonos szerint ezek még az eredeti 100 éves kemencék, melyekben először sülnek majd egy kilósnál nagyobb cipók, melyeket az ünneplő emberek számára felajánlottak.

A szolnoki rekordkenyér dagasztására és meggyúrására a vállalkozóval együtt Kézi László pékmester érkezik majd Szolnokra. De nemcsak liszt és jó szakember, kiváló víz is kell a jó kenyértésztához. A Kárpát-medence kenyeréhez a legjobb forrásvíz való, amelyet hegyi forrásból gyűjtöttünk vendéglátónk segítségével.

A vendégek ellátogattak a beregszászi városházára is, ahol Babják Zoltán polgármester biztosította támogatásáról a kezdeményezést.

A központi rendezvény helyszínén, Szolnokon pedig már majdnem kész Magyarország legnagyobb kenyérsütő kemencéje, ahol a 2 napos rendezvény keretén belül megsül majd Szent István napján a 150 kilós cipó formájú rekordkenyér, a kárpát-medencei közös sors és a nemzeti összetartozás szimbóluma.

Kapcsolattartó
Zubánics László

Telefon: 00 (380) 3141 22815

Szervező

Hírek

Események

Copyright © 2019 KMMI