Pásztornyicki László és segítője, aki egyben felesége Mondok Bernadett az egyik különdíjat vitte el a Magyarország étele szakácsversenyen Felcsúton.
Írta: KMMI | Forrás: KISZó | 2020. október 13.
Pásztornyicki László és segítője, aki egyben felesége Mondok Bernadett az egyik különdíjat vitte el a Magyarország étele szakácsversenyen Felcsúton.
Kárpátalja képviselői is bejutottak a Magyarország étele 2020 szakácsverseny döntőjébe, ahol 5 ország 12 csapata mérte össze tudását, küzd a rangos címért és elismerésért. Pásztornyicki László séf, a szürtei Italia Snack & Pizza étterem tulajdonosa és felesége az Ungvidék íze (paprikával, sonkával göngyölt sertés, vargánya mártással, túrós-kapros burgonyával) fantázianevű ételkölteményével hódította el a Gasztronómiai különdíjat.
A harmadik alkalommal meghirdetett Magyarország étele élőmunkás melegkonyhai szakácsverseny témája idén a nemzeti összetartozás volt és kötelező volt használni piros, fehér és zöld színű alapanyagot. A versenyen részt vevőknek maximum öt elemből álló innovatív, de populáris ételt kellett elkészíteniük, ahol elvárás volt, hogy az étel a legtöbb átlagos felszereltségű konyhán, akár nagy adagszámban is elkészíthető legyen és értékesítési szempontból is megfeleljen a magyar igényeknek.
A csákberényi Kilroy Team csapata, Ortó Gyula és Dobos Tibor nyerte meg a szombaton Felcsúton megrendezett Magyarország étele versenyt Somogy-ország ízei ételükkel. A gasztronómiai megmérettetésen vajdasági siker is született. Paskó Csaba kelebiai plébános és Bódity Krisztián Szabadkai bújtatott halpaprikása a harmadik helyen végzett, a második helyen pedig Simon András és Fodor Szabolcs végzett.
Október 6. az 1848–49-es forradalom és szabadságharc elbukása utáni, Európa-szerte döbbenetet keltő, hihetetlenül brutális Habsburg-megtorlás jelképe. Ezen a napon a honvédsereg tizenhárom főtisztjét: Aulich Lajost, Damjanich Jánost, Dessewffy Arisztidet, Kiss Ernőt, Knézich Károlyt, Láhner Györgyöt...
Az aradi vértanúk kivégzésének 177. évfordulóján, október 6-án a beregardói Perényi-kúria adott otthont a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség (KMKSZ) Beregszászi Alapszervezete megemlékezésének. A nemzeti gyásznapon az aradi tizenhárom, gróf Batthyány Lajos és a szabadságharcot követő megtorlás ...
A Kárpátaljai Megyei Filharmónia nagyszabású jubileumi koncerttel ünnepelte az intézmény fennállásának 80. évfordulóját. Generációk, zenei hagyományok és személyes történetek találkoztak a színpadon: a műsor egyszerre idézte fel az intézmény nyolc évtizedét és mutatta meg, kik viszik tovább ma ezt a...
A nagydobronyi keresztszemes hímzés és a beregi szőttes is bemutatkozott a szeptember 29-én tizenegyedik alkalommal megrendezett Brüsszeli Kárpátalja Napon. A Ferenc Viktória európai parlamenti képviselő által szervezett esemény idén a hagyományos kézművesség és a kortárs divat kapcsolatát állította...