Pásztornyicki László és segítője, aki egyben felesége Mondok Bernadett az egyik különdíjat vitte el a Magyarország étele szakácsversenyen Felcsúton.
Írta: KMMI | Forrás: KISZó | 2020. október 13.
Pásztornyicki László és segítője, aki egyben felesége Mondok Bernadett az egyik különdíjat vitte el a Magyarország étele szakácsversenyen Felcsúton.
Kárpátalja képviselői is bejutottak a Magyarország étele 2020 szakácsverseny döntőjébe, ahol 5 ország 12 csapata mérte össze tudását, küzd a rangos címért és elismerésért. Pásztornyicki László séf, a szürtei Italia Snack & Pizza étterem tulajdonosa és felesége az Ungvidék íze (paprikával, sonkával göngyölt sertés, vargánya mártással, túrós-kapros burgonyával) fantázianevű ételkölteményével hódította el a Gasztronómiai különdíjat.
A harmadik alkalommal meghirdetett Magyarország étele élőmunkás melegkonyhai szakácsverseny témája idén a nemzeti összetartozás volt és kötelező volt használni piros, fehér és zöld színű alapanyagot. A versenyen részt vevőknek maximum öt elemből álló innovatív, de populáris ételt kellett elkészíteniük, ahol elvárás volt, hogy az étel a legtöbb átlagos felszereltségű konyhán, akár nagy adagszámban is elkészíthető legyen és értékesítési szempontból is megfeleljen a magyar igényeknek.
A csákberényi Kilroy Team csapata, Ortó Gyula és Dobos Tibor nyerte meg a szombaton Felcsúton megrendezett Magyarország étele versenyt Somogy-ország ízei ételükkel. A gasztronómiai megmérettetésen vajdasági siker is született. Paskó Csaba kelebiai plébános és Bódity Krisztián Szabadkai bújtatott halpaprikása a harmadik helyen végzett, a második helyen pedig Simon András és Fodor Szabolcs végzett.
Bódi László „Cipő” emlékére ültettek emlékfát augusztus 23-án Kistarcsán. A megemlékezésen Kárpátalját Orosz Ildikó, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Egyetem elnöke és Kepics Andzselika, a Tulipán Tanoda Magyar Népművészeti Iskola igazgatója képviselte. A faültetés szimbolikusan is összekapcs...
Augusztus 17-22 között Beregszászban, az Ortutay Elemér Görögkatolikus Központban második alkalommal szerveztek alkotótábort, melynek keretében tíz kárpátaljai képzőművész – Kalitics Erika, Kopriva Attila, Natália Moszkalyova, Szerhij Lakatos, Petrosevics Vivien, Jaroszlava Katran, Erfán Ferenc, Mat...
Aknaszlatinán a helyi római katolikus templom búcsúünnepsége a felső-Tisza-vidéki magyarság hagyományos találkozóhelye augusztus 20-án, egyben a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség (KMKSZ) központi ünnepi rendezvénye. Idén a háborús nehézségek ellenére is sokan összegyűltek az aknaszlatinai Szen...
Szürte közössége idén is megtartotta hagyományos augusztus 20-i megemlékezését. A rendezvény az ünnepi szentmisét követően a római katolikus templom udvarán felállított Szent István-szobornál a Himnusz eléneklésével vette kezdetét. Bár kevesebben voltak, mint békeidőben, de a megemlékezés ...